Kenali, 4 Perbedaan Antara Ikan Laut dan Ikan Air Tawar

Kenali, 4 Perbedaan Antara Ikan Laut dan Ikan Air Tawar – Sama-sama tenar kaya nutrisi yang terlalu baik, ikan mengonsumsi yang hidup di air tawar dan air laut sebetulnya punyai banyak ragam perbedaan. Banyak orang beranggapan bahwa yang membedakan ikan laut dan air tawar cuma mengenai persentase protein dan harganya saja.

Ikan merupakan bahan makanan yang sanggup diolah menjadi beraneka masakan menggugah selera merasa berasal dari masakan goreng, tumis, gulai hingga pepes. Bicara mengenai ikan, apakah Anda termasuk termasuk pecinta ikan?

Mengenai ikan sendiri, tersedia dua style ikan yang umum kami temukan di lebih kurang kita. Jenis ikan itu adalah ikan air tawar dan ikan air asin (laut). Dari kedua style ikan ini, udah paham apa bedanya? Berikut perbedaan ikan laut dan ikan tawar.

Rasa
Ikan laut dan ikan tawar punyai rasa yang sama-sama menggugah selera dengan ciri khasnya masing-masing. Ikan laut punyai rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih lembut. Karena punyai rasa yang lebih gurih, ikan laut memadai memakai bumbu simple untuk membuatnya. Sedangkan ikan laut, kami membutuhkan bumbu dengan aroma kuat sehingga rasanya makin lama menggugah selera.

Aroma
Ikan laut secara umum punyai bau yang cenderung amis layaknya air laut. Sedangkan ikan air tawar, bau amisnya cenderung layaknya bau tanah atau lumpur. Agar kedua style ikan tidak berbau, beri air perasan jeruk lemon pada daging ikan yang udah dibersihkan dan dicuci.

Duri
Ikan laut punyai duri yang kuat dan kencang. Beberapa ikan air laut termasuk punyai duri yang banyak sehingga perlu terlalu hati-hati kala mengonsumsinya. Ikan air tawar secara umum punyai duri yang lebih sedikit namun termasuk tersedia sebagian yang terlalu tajam.

Ikan air laut yang terbiasa hidup di laut dengan arus kuat pengaruhi duri ikan menjadi lebih kuat atau kencang. Sedangkan ikan air tawar yang hidup di lingkungan air tenang cenderung punyai duri yang lebih kecil atau halus.

Kandungan Nutrisi
Ikan merupakan bahan makanan yang kaya dapat persentase omega 3. Baik ikan air laut maupun ikan air tawar, keduanya sama-sama punya kandungan omega 3 yang tinggi. Namun, persentase omega 3 pada ikan air laut lebih tinggi. Ikan air laut termasuk punya kandungan nutrisi bernama iodin yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan ikan air tawar.

Manfaat Utama Ikan Salmon

5 Manfaat Utama Salmon Buat Kesehatan

Apa itu salmon?

Salmon adalah ikan berminyak yg umumnya diklasifikasikan sesuai samudera pada mana beliau berada. di Pasifik, mereka diklaim menjadi bagian dari genus Oncorhynchus, dan di Atlantik, mereka termasuk dalam genus Salmo. Hanya terdapat satu spesies Atlantik yg bermigrasi, namun lima spesies salmon Pasifik yg terdapat: Chinook (atau raja), sockeye (atau merah), coho (atau perak), pink serta sohib. di Inggris, sumber primer salmon dari asal Skotlandia, meskipun tersedia varietas lain.

Apa saja 5 manfaat utama salmon buat kesehatan?

1. Dapat Mendukung Jantung Yang Sehat

Ikan berminyak seperti salmon kaya akan jenis lemak tak jenuh ganda yang disebut asam lemak omega-tiga. Asam lemak ini sangat penting karena tubuh tidak bisa memproduksinya, jadi kita wajib memasukkannya secara teratur ke pada makanan kita. Asam lemak omega-tiga yg paling bermanfaatyg dikenal sebagai rantai panjang, terjadi secara alami pada ikan berminyak pada bentuk asam eicosapentaenoic (EPA) serta asam docosahexaenoic (DHA).

Asam lemak ini diklaim berkontribusi di kesehatan jantung serta membantu menjaga kulit, persendian, serta ekuilibrium hormon. Selain penyakit jantung, para ilmuwan kini sedang mempelajari peran konsumsi ikan pada melindungi kita berasal beberapa jenis kanker serta kondisi seperti asma, tekanan darah tinggi, degenerasi makula, serta rheumatoid arthritis.

2. Dapat Mendukung Fungsi Otak

Kami sudah lama diberitahu bahwa ikan ialah ‘kuliner otak’, dan ada bukti yg meyakinkan buat mendukung hal ini. Studi menunjukkan konsumsi teratur mengurangi kehilangan otak yang berkaitan menggunakan usia serta bisa mempertinggi daya jangan lupa – asam lemak omega-tiga yang bertanggung jawab untuk ini. Studi yang mempelajari peran varietas lemak ikan telah melihat manfaat untuk kondisi mirip penyakit Alzheimer, depresi, serta multiple sclerosis.

3. Mungkin Anti-Inflamasi

Ikan berminyak memainkan peran penting dalam meredam pengaruh peradangan, yg merupakan kunci untuk membantu mengelola sejumlah penyakit kronis, termasuk diabetes serta kanker. Studi membagikan bahwa makan lebih poly ikan berminyak seperti salmon dapat membantu menurunkan tingkat penanda yg mengindikasikan peradangan.

4. Mungkin Protektif

Rona pink salmon berasal berasal kandungan antioksidan pelindung yg diklaim astaxanthin. Senyawa ini sudah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung menggunakan menaikkan kolesterol dan bekerja pada kombinasi menggunakan asam lemak omega-tiga untuk melindungi otak serta sistem saraf.
limadapat mendukung penuaan yang sehat

Salmon artinya sumber protein yang baik, yg penting buat menjaga kesehatan tulang, mencegah pengeroposan otot serta membantu penyembuhan serta pemugaran tubuh. Kandungan astaxanthin yang kaya dapat membantu menjaga elastisitas kulit, mengurangi resiko penuaan serta melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.

4 Jenis Ikan Air Tawar yang Banyak Dikonsumsi

4 Jenis Ikan Air Tawar Paling Banyak Dikonsumsi

4 Jenis Ikan Air Tawar Paling Banyak Dikonsumsi

4 Jenis Ikan Air Tawar yang Banyak Dikonsumsi

 

Umumnya, 4 Jenis Ikan Air Tawar yang Banyak Dikonsumsi diolah aneka macam rupa, seperti digoreng, dibakar atau diracik menggunakan bumbu serta rempah-rempah spesifik.

Bagi Guys yang suka manfaat ikan air tawar mengolah aneka macam protein dalam ikan, terdapat baiknya untuk megetahui jenis-jenis ikan air tawar yg seringkali dikonsumsi buat makan sehari-hari.
Selain cita rasanya enak, ikan air tawar juga kaya akan manfaat ikan air tawar yang baik buat kesehatan, lho. Apa saja?

1. Ikan Patin

Jenis ikan air tawar yg pertama merupakan ikan patin. Ikan patin, sekilas hampir sama menggunakan ikan lele. Ini sebab jenis ikan air tawar ini masih pada satu famili yg sama.
Ikan berkumis ini mempunyai tekstur badan yang basah, berlendir, dan dagingnya lembut waktu dimakan.
Lemak tidak jenuh yg ada di patin mencapai 50% berasal total keseluruhan nilai gizi yg terkandung di dalam ikan patin.

2. Ikan Bawal

Pasti jenis ikan air tawar satu ini sudah tidak asing lagi, ya! Ikan bawal ialah ikan air tawar yang seringkali kita konsumsi.
dia mempunyai warna khas tubuhnya yang berwarna hitam dan juga oranye. Berbentuk pipih dan lebar, sehingga ikan bawal bisa menggunakan mudah kita kenali.

Harganya jua cukup terjangkau, sebagai akibatnya banyak Guys menentukan ikan air tawar ini buat santapan sehari-hari.
Ikan bawal memiliki daging yg relatif tebal dengan banyak manfaat ikan air tawar.

3. Ikan Belut

Ingin makan ikan air tawar dengan daging yg lembut serta simpel dicerna? Ikan belut Guys, jawabannya. Ikan air tawar satu ini mempunyai tekstur tubuh yg licin, ekor memanjang, dan tidak memiliki tulang rusuk.

Daging belut terkenal dengan teksturnya yg lembut serta kaya protein dalam ikan. Inilah yang menjadi karakteristik khasnya. Sama lezatnya dengan jenis ikan air tawar lain, belut bisa diolah dengan cara digoreng kemarau.

4. Ikan Mujair

Mengutip Nutrition Data, ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yg kaya akan 26 gr protein serta 128 kcal kalori buat berukuran 100 gram.
Ikan mujair juga memiliki jumlah vitamin serta mineral yg baik buat kesehatan.

Bentuknya yang sederhana, pipih, menggunakan rona hitam keabu-abuan, memiliki cita rasa daging yg sangat gurih buat dimasak.
Ikan air tawar ini mempunyai daging yang legit dan memiliki kandungan fosfor yang baik buat tubuh. umumnya, ikan ini dimasak dengan cara dibakar kecap.

Sejarah Ikan Dewa di Cibulan

Apakah kalian pernah mendengar tentang Ikan Dewa di Cibulan? Ikan yang di percaya sebagai jelmaan para prajurit Prabu Siliwangi yang membangkang sampai akhirnya mereka di kutuk menjadi Ikan. Sama seperti wisata Umbul Ponggok, Tempat Wisata kolam dingin di cibulan ini juga memiliki beberapa tempat yang dapat kamu kunjungi loh! Sebelum membahas banyak tentang Ikan Melegenda yang satu ini, duniaikan akan memberikan menjelaskan secara singkat tentang Cibulan.

Sejarah Ikan Dewa Cibulan

Sejarah Ikan Dewa di Cibulan

Ikan yang di percaya sudah ada dari ratusan tahun lalu ini memiliki nama Asli Ikan Kancra Bodas Atau LabeoBarbus Dournesis. Asal usul ikan dewa cibulan kuningan konon sebuah jelmaan dari prajurit – prajurit pada masa pemerintahan Prabu Siliwangi yang membangkang dan akhirnya di kutuk menjadi Ikan. Tidak ada yang tahu pasti mengenai keaslian cerita ini.  Namun, Warga setempat memercayai cerita itu. Selain itu, Konon jumlah ikan yang ada di kolam ini tidak pernah berkurang ataupun bertambah loh! Sejarah kolam renang cibulan kuningan sendiri di percaya sudah ada dari zaman belanda dan akhirnya resmi di jadikan tempat wisata pada tahun 1939.

Ikan yang memiliki ciri fisik  paras yang mirip dengan Ikan mas dan umumnya dapat tumbuh sampai dengan 60 centimerer.  Selain itu, Ikan ini juga memiliki beberapa sisik yang berukuran besar di bagian tubuhnya.

Jenis ikan di cibulan kuningan termasuk ke dalam Jenis Ikan kancra. Ikan ini memiliki banyak sebutan yang berbeda dan termasuk ke Ikan langka yang sangat sulit di cari. Namun, di percaya bahwa sekarang sudah ada beberapa pengusaha yang membudidayakan ikan ini.

Mitos Ikan Dewa

Banyak rumor dan misteri ikan dewa cibulan yang beredar, Seperti kamu yang bisa mendapatkan keberuntungan jika tidak sengaja ‘di cium’ oleh ikan ini, atau mungkin kamu tidak bisa menangkap ikan ini dan hanya bisa melalui pawangnya saja. Dilansir dari beberapa sumber mengatakan bahwa Ikan ini juga akan menghilang ketika kolam Cibulan sedang di bersihkan dan akan kembali bermunculan pada saat kolam selesai di bersihkan. Dan juga,  Jika ada yang berniat buruk atau menyakiti ikan tersebut, niscaya akan mendapatkan kesialan.

Itu dia informasi singkat mengenai Sejarah ikan cibulan kuningan. Terlepas dari semua mitos dan cerita yang beredar mengenai Ikan misterius di Tempat wisata ini, ada banyak hal yang dapat kamu nikmati jika berkunjung kesini dan melihat langsung Ikan fenomenal satu ini. Ada baiknya kita menghargai kepercayaan yang di yakini dan tidak mengganggu Ikan ini demi melestarikan keberadaannya yang semakin langka.

Fakta Menarik Tentang Ikan Arwarna

Arwana adalah jenis ikan yang cukup familiar bagi orang Indonesia. Banyak orang senang memelihara ikan arwana, dan banyak pula yang tidak memelihara tapi senang mengamati mereka. Ukurannya yang besar, warnanya yang indah, maupun makanannya yang tidak biasa memang membuat ikan arwana unik dibanding ikan lain. Tapi apakah kalian sudah tahu beberapa Fakta Menarik Tentang Ikan Arwarna ini? Kalau belum silakan simak rangkuman duniaikan ini

Fakta Menarik Tentang Ikan Arwarna

1. Terdiri dari beberapa spesies

Ikan arwana berasal dari berbagai tempat di belahan dunia. Karena beberapa negara memiliki jenis endemiknya sendiri-sendiri. Mereka terdiri dari beberapa spesies yang tersebar di wilayah berbeda. Spesies yang terkenal misalnya ikan arwana silver yang hidup di Sungai Amazon, arwana hijau dari Asia, serta arwana merah yang berasal dari Sungai Kapuas di Indonesia.

 

2. Pemakan segala yang mampu melompat dari air

Meski berukuran besar, arwana ternyata bisa melakukan akrobat juga. Khususnya spesies arwana silver, yang dicatat bisa melompat keluar dari air hingga setinggi 1,5 meter untuk menangkap mangsanya. Karena kemampuannya itu, arwana silver sampai mendapat julukan unik yaitu monyet silver.

Hewan yang jadi mangsa arwana sendiri sangat beragam. Bisa dibilang mereka itu pemakan segala karena sanggup makan hewan apa pun yang bisa masuk ke mulutnya. Termasuk serangga, ikan kecil, udang, burung, ular, bahkan kelelawar!

 

3. Merupakan orang tua yang baik

Mulut besar arwana ternyata tidak hanya dimanfaatkan untuk makan. Tidak seperti kebanyakan ikan, sifat ikan arwana sangatlah baik terhadap anak-anaknya. Mereka akan memasukkan semua telurnya ke dalam mulutnya untuk menjaganya. Karena sekali bertelur arwana betina bisa menghasilkan 100-300 butir telur.

Telur-telur tersebut akan tetap berada dalam mulutnya sampai menetas, yang bisa memakan waktu hingga 2 bulan. Untuk harga anak ikan arwana sendiri ada yang berharga kisaran 70rb sampai jutaan rupiah tergantung jenis arwana tersebut.

 

4. Dianggap bawa keberuntungan

Arwana merupakan jenis ikan yang paling banyak dicari untuk dipelihara. Itu karena mereka dianggap sebagai pembawa keberuntungan, sejarah ikan arwana dalam kebudayaan China dimana mereka dianggap mirip naga yang bisa membawa kesuksesan. Apalagi spesies arwana merah, karena warna merah pun kerap dianggap perlambang keberuntungan.

Wajar saja harga arwana menjadi sangat mahal. Bahkan harga arwana merah dewasa bisa mencapai 9.000 poundsterling alias sekitar 160 juta rupiah!

Namun, bisnis arwana sendiri membawa dampak buruk bagi populasi mereka. Beberapa spesies sudah terancam punah di alam bebas khususnya spesies yang berasal dari Asia.

 

5. Merupakan ikan yang sulit dipelihara

Kalau kamu percaya bahwa arwana bisa membawa keberuntungan, mungkin kamu tertarik untuk memelihara mereka. Tapi kamu harus tahu bahwa mereka bukan peliharaan bagi orang awam. Selain karena harganya super mahal, perawatan mereka pun terbilang tidak mudah.

Ada beberapa faktor penyebabnya. Karena bertubuh besar dan suka melompat, maka akuarium yang digunakan pun harus berukuran besar. Mereka juga termasuk ikan yang sensitif dan mudah terserang parasit. Beberapa spesies suka pilih-pilih makanan, dan umumnya mereka hanya mau mengonsumsi mangsa hidup dan akan menolak pakan kering.

 

Seperti itulah Fakta Menarik Tentang Ikan Arwarna yang diketahui sejauh ini. Gimana? Apa kalian tertarik memeliharanya? Atau tertarik membudidayakannya?

Mengenal Ikan Sturgeon, Penghasil Caviar Yang Mendunia

Ikan Sturgeon adalah salah satu spesies Ikan purba yang masih hidup sampai saat ini. Kamu pasti pernah mendengar soal Caviar bukan? Telur yang biasanya di sajikan di restoran mewah dan harganya yang sangat fantastis. Ikan ini dapat menghasilkan telur caviar yang apabila berkualitas premium memiliki harga sampai dengan 90 juta rupiah loh!  Ikan Purba satu ini mengalami banyak perburuan yang menyebabkan spesies Ikan satu ini semakin berkurang setiap harinya dan terancam punah. Berikut adalah beberapa hal seputar Ikan Sturgeon.

Mengenal Ikan Sturgeon, Penghasil Caviar Yang mendunia

Mengenal Ikan Sturgeon

Dilansir dari beberapa sumber, Ikan yang mempunyai nama lain Archipenter Ruthenus ini merupakan salah satu ikan air tawar bertulang yang masih hidup sampai sekarang, di perkirakan kalau ikan ini sudah ada dari sekitar 250 juta tahun yang lalu. Memiliki habitat asli di wilayah Euronesia dan Amerika Utara. Ikan yang memiliki karakter fisik berkulit halus tak bersisik dan memiliki tameng di sepanjang tubuhnya. Perawakan dan parasnya sedikit mirip dengan hiu, Namun, Sturgeon memiliki moncong yang lebih panjang dan memiliki  4 helai kumis di bawah mulutnya yang berfungsi sebagai sensor. Ikan ini memiliki beberapa Jenis, dan yang paling mahal adalah Jenis beluga. Hal ini di karenakan populasi nya yang sangat langka membuat Sturgeon beluga sangat mahal harganya. Ikan Sturgeon terbesar di dunia di temukan di Rusia dengan bobot mencapai 1,5 ton dan panjang tubuh mencapai 7,5 m.

Di Rusia Ikan ini di konsumsi loh, meski menjadi salah satu ikan yang spesiesnya hampir punah, masih banyak yang memperjual belikan ikan ini.Di lansir dari seorang penghobi, Ia menjelaskan  bahwa  harga ikan sturgeon kecil berukuran 10 cm dijual dengan harga 400 – 600rb rupiah tergantung jenisnya.

Ikan Sturgeon memiliki perilaku yang mirip dengan ikan salmon. Mereka akan berenang sampai ke hulu sungai jika ingin bereproduksi atau bertelur. Sampai saat ini di kawasan Asia baru dua negara yang berhasil membudidayakan jenis ikan ini. Yakni di negara cina dan malaysia. Beberapa faktor lainnya mempengaruhi mengapa belum ada budidaya ikan sturgeon di indonesia.

Mengapa Harga Caviar Mahal?

Ada beberapa Faktor yang mempengaruhi harga Caviar, salah satunya adalah Ikan ini membutuhkan waktu yang cukup lama untuk bereproduksi yaitu 10 – 15 tahun. Oleh sebab itu, harga jual Caviar sangatlah mahal. Selain itu, populasinya yang semakin berkurang juga menjadi faktor mengapa ikan ini sangatlah berharga baik dari daging ataupun telur ikannya.

Itu dia beberapa info dan fakta mengenai Ikan penghasil Telur paling mahal sedunia ini, Kalian dapat melihat ikan sturgeon di indonesia hanya di Seaworld atau mungkin di Jakarta Aquarium.

Ikan Arapaima : Predator Buas Yang Dilarang di Indonesia

Ikan Arapaima merupakan salah satu Hewan purba yang masih hidup sampai saat ini.  Pada zaman dahulu, Arapaima dapat mencapai ukuran 4,5 meter.  Meskipun mengalami pengecilan ukuran, Hewan satu ini bisa memiliki bobot hingga ratusan kilo,lho.  Ikan yang berasal dari perairan sungai Amazon, di Brazil Amerika Tengah ini mempunyai julukan ‘predator’ karena nafsu makannya yang besar dapat merusak ekosistem yang ada di perairan tersebut, contohnya di Indonesia.

Ikan Arapaima Predator Buas Yang dilarang di Indonesia

Memiliki perawakan yang mirip dengan Ikan Arwana. Namun, dengan ukuran yang sangat besar jika di bandingkan dengan ikan air tawar lainnya. Selain itu, ikan ini juga memiliki gigi yang cukup tajam sehingga dapat membuat kita terluka apabila tidak sengaja tergigit oleh ikan ini.

Namun, Tahukah kamu fakta lainnya tentang Predator Buas yang satu ini? Kali ini duniaikan akan mengupas tuntas tentang Ikan ini.

Dilarang di Indonesia

Menjadi salah satu Ikan terbesar, tentu saja membuat Ikan Arapaima mempunyai nafsu makan yang besar juga. Ikan ini juga sering di temukan di perairan beriklim Tropis seperti Indonesia, Papua Nugini, dan bagian Utara Australia. Ketika Arapaima membuka mulutnya, maka akan menciptakan ruang kosong yang dapat menyedot masuk air dan Ikan kecil yang ada di sekitarnya.Bukan hanya itu, ikan ini juga dapat memakan serangga, Katak dan unggas yang berada dekat dengan permukaan Air sehingga dapat merusak ekosistem perairan Indonesia.

Ikan Arapaima Terancam Punah

Maraknya perburuan Ikan yang satu ini untuk dipelihara dan di konsumsi, menjadikan Arapaima terancam punah karena angka populasinya yang terus berkurang terancam punah. Amerika menjadikan Ikan ini sebagai salah satu hewan yang dilindungi. Meskipun dilarang, banyak orang yang memperjual belikan Arapaima secara Illegal dengan harga mulai Rp.800.000. di banyak platform online.

Jenis – jenis Ikan Arapaima

Memiliki empat macam spesies, yaitu Arapaima Mapae, Arapaima Agassizi,Arapaima Arapaima dan Arapaima Gigas.  Arapaima Gigas adalah jenis yang paling sering kita lihat. Biasanya terdapat di Destinasi Wisata Aquarium yang ada. Umumnya, Ikan Jenis ini memiliki ciri – ciri berwarna abu – abu hijau dan emas dilengkapi dengan titik oranye si sepanjang tubuhnya. Arapaima memiliki sifat adaptif, seringkali membuatnya menjadi bahan percobaan untuk ikan hias.  Meski berbahaya, Ikan ini tidak menyerang manusia loh.

Dapat di Konsumsi

Pasti kalian pernah bertanya – tanya apakah kita bisa memakan daging Ikan Predator ini? Jawabannya bisa. Ikan Arapaima termasuk ikan hias yang dapat kita konsumsi loh, dan rasanya lumayan enak untuk ukuran ikan hias. Namun, tetap kita tidak boleh memburu Ikan ini dengan sengaja demi melestarikan populasi hewan satu ini.