Seperti yang kita tahu, bahwa Indonesia merupakan salah satu negara kepulauan terbesar yang sebagian besar wilayahnya adalah berupa perairan. Oleh sebab itu cukup banyak masyarakat Indoensia yang menjadi nelayan untuk memperoleh ikan laut yang lezat. Tidak hanya itu saja, ikan hasil laut Indonesia juga snagat melimpah dan memiliki kandungan gizi yang banyak sarat manfaat.
Dimana ikan ini juga mengandung berbagai macam mineral yang penting dengan protein tinggi, serta asam lemak omega-3 yang lezat. Kali ini, kami akan membagikan beberapa daftar jenis ikan laut yang memiliki kandungan gizi maksimal dan lezat untuk disantap. Langsung saja simak daftar lengkapnya berikut di bawah ini!
Ikan Laut Terenak Untuk di Konsumsi
1. Ikan Teri
Daftar ikan yang pertama ini merupakan salah satu jeni ikan yang mengandung gizi yang setara dengan ikan lainnya. Hanya saja, sebaiknya kalian mengonsumsi dalam wujud ikan teri basah atau ikan teri kering tawar. Karena ikan tersebut banyak mengandung kalsium dan fosfor. Ikan teri ini diolah menjadi sambal teri kacang, pepes, botok, atau pelengkap tumisan.
2. Ikan Cakalang
Selanjutnya merupakan salah satu jenis ikan tuna yang ada di negara Indonesia. Dimana ilan cakalang ini merupakan “tongkol putih” yang memiliki warna terang dengan semburat biru keunguan dan cenderung yang gemuk. Ikan cakalang ini merupakan salah satu hidangan favorit yang ad adi wilayah Sulawesi dan Maluku. Bahkan makanan ini banyak diolah menjadi cakalng bumbu rica-rica yang sangat lezat dan menggugah selera.
3. Ikan Tenggiri
Selain menjadi salah satu bahan dasar ragam kuliner nusantara, ikan jenis ini menjadi salah satu komoditas ekspor yang cukup mendunia. Tidak hanya itu, bahkan ikan ini juga banyak kalian temukan pada pempek, tekwan, otak-otak, bakso tahu, kerupuk, sampai dengan kemplang. Ikan ini sangat enak dimakan dan dihidangkan berbagai macam dari gulai, pindang, tauco, dan saos tomat.
4. Ikan Baronang
Ikan ini sangat dikenal di rilayah daerah Maluku dan ikan Biawas di provinsi Jawa Tengah. Panjang ikan baronang ini mampu mencapai hingga sebesare 20 sampai 45 cm. Kendati ikan ini super enak yang harus membuat kalian berhati-hati karena punggung ikan baronang ini memiliki duri beracun yang tertanam di bawah kulitnya.
5. Ikan Kakap
Berikut ini adalah jenis ikan kakap yang hadir dnegan berbagai dua jenis ikan kakap yang berasal dari suku taksonomi yang berbeda, yaitu kakap merah dan kakap putih. Bahwa kakap merah ini juga menjadi salahs atu sajian favorit bagi para profesional yang mudah berpadu dengan macam aneka bumbu, berdaging tebal sampai memiliki rasa yang lebih kuat dengan duri yang terpusat, Ikan laut ini juuga sangat enak untuk dibakar, salah satunya adalah ikan kakap yang terasa nikmat jika disantap dalam wujud ikan besar maupun sup dan juga gulai.
6. Ikan Makarel
Dan yang terakhir adalah ikan dalam bentuk kalengan yang berbentuk ukuran langsing dan cenderung silinder berwarna keperakan. Ikan ini juga banyak diguankan menjadi sarden yang bsia diolah dengan bumbu rica-rica, balado, dan bisa kalian jadikan pepes.
Nah itu dia 6 daftar ikan laut yang enak untuk disantap dengan berbagai hidangan yang sangat lezat. Sekian informasi ikan laut yang wajib kalian santap dnegan berbagai macam kelezatan didalamnya!